PASTA ITALIA

Pasta banyak dijumpai disemua Negara di dunia ini dan banyak memiliki penggemarnya berasal dari Negara Pizza Italia. Pembuatan pasta juga sangat mudah buat dilakukan membuatnya banyak dipasarkan dan di buat sendiri dirumah.

Pasta yang segar yang bisa dibuat menggunakan tangan ini yang bisa dibuat dirumah akan lebih enak dimakan karena kita bisa meracik rasa dan pembuatan nya dengan keinginan kita sendiri. Dan akan lebih menyenangkan juga jika sambil mengolah nya dirumah sembari menghabiskan waktu bersama dengan keluarga atau bersama dengan teman-teman.

Sejarah Pasta

PASTA ITALIA

Banyak teori yang mengatakan bahwa Pasta ditemukan pertama kalinya pada abad ke XIII oleh Marco Polo sebagai yang memperkenalkan Pasta pada dunia pada abad tersebut. Dia membawa dan memperkenalkan pasta dalam perjalanan nya ke Negara China pada tahun 1271.

Dia menjelaskan dalam buku yang dibuatnya dalam Buku Keajaiban Dunia pada bab CLXXI, yang menjelaskan cara pembuatan pasta yang dilakukan oleh Marco Polo saat dia berada di China kala itu.

Namun ada juga pernyataan yang mengatakan jika pasta untuk pertama kalinya diperkenalkan lebih jauh sebelum abad Marco Polo yang memperkenkan ke China tersebut, yaitu pada peradapan Etruscan kuno.

PASTA ITALIA

Pada zaman dulu kala pembuatan pasta yang dilakukan dengan cara menggiling beberapa sereal dan biji-bijian dan kemudian mencampurkannya menjadi satu dengan menambahkan sedikit air kedalam adonan tersebut sebelum kemudian dibentuk.

Beberapa refrensi juga ada yang mengatakan jika makanan khas Italia tersebut ditemukan untuk pertama kalinya pada abad ke-III. Saat orang-orang Yunani mendirikan Naples, yang kemudian mereka juga mengadopsi hidangan pasta asli dibuat oleh penduduk di sana.

Bahkan Cicero Romawi sendiri berbicara tentang bagaimana hasratnya mengenai lagunum, laganas, yang merupakan potongan dari pasta tepung terigu yang berbentuk lembaran lebar dan rata.Saat itu juga bangsa Romawi mulai membuat alat yang bisa mengolah hidangan pasa untuk lasagna.

PASTA ITALIA

Hal terbut lantas membuat banyak fasilitas yang bisa memperbanyak alat yang dapat digunakan dalam mengolah gandum. Romawi yang mendorong banyak nya panen sereal di seluruh lembah Mediterania.

Banyaknya alat yang bermunculan yang bisa dengan sangat mudah dalam mengolah gandum dan sereal membuat pasta semakin mudah untuk dibuat karena bahan-bahan nya yang sangat lengkap.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *